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Alla scoperta di Piana degli Albanesi, il borgo arbereshë dove gustare i cannoli più buoni del mondo

Qui si parla ancora l'arbereshe, la lingua degli albanesi d'Italia, che si tramanda da padre in figlio. È il borgo dove vive la più grande comunità albanofona in Sicilia e una delle più grandi d'Italia. E sarà un bello scoprirlo sabato 26 e domenica 27 aprile durante Borghi dei Tesori Fest. Visitare Piana degli Albanesi vuol dire immergersi in un viaggio tra icone bizantine con il loro splendido fondo oro; chiese affrescate, cripte nascoste. Ricostruita su progetto del Novelli, la Madonna dell'Odigitria protegge Piana dall'alto. Senza contare le mani fattive delle donne: le ricamatrici

"divine", le suore che hanno fatto nascere paramenti sacri di commovente bellezza; gli antichi ori, l'arte della pasticceria. Da non perdere il laboratorio dove sveleranno i segreti dei mitici cannoli di ricotta, da gustare farciti al momento.…