Sot Festohet Lartësimi i Kryqit të Shenjtë dhe duke shpresuar që të mos ofendoj ndonjë ndjeshmëri kam vendosur të botoj një shkrim nga Ekskluzivi i Tij. Emanuel Nin i cili shpjegon në një mënyrë të qartë dhe të kuptueshme, besimtarëve ose thjesht kuriozëve, rëndësinë fetare të kësaj feste në traditën bizantine.
Duke besuar se është gjithashtu e rëndësishme në një farë mënyre të lidhim traditat tona me kalendarin liturgjik, gjithashtu doja t'ju kujtoja se sot në tabelat që respektojnë traditat do të shijojmë "stranguj" të cilat zakonisht përgatiten në familje një ditë më parë Me
Shijoni leximin
Salvatore Vasotti
Festa e Lartësimit të Kryqit të Shenjtë në Traditën Bizantine
nga S. Ecc Manuel Nin
Festa e Lartësimit të Kryqit - Lartësimi universal i Kryqit i çmuar dhe jetëdhënës është titulli i tij në librat liturgjikë të traditës bizantine - ka një origjinë nga Jeruzalemi i lidhur me përkushtimin e bazilikës së Ringjalljes, e ndërtuar mbi varr të Zotit në 335, dhe gjithashtu në festimin e gjetjes së reliktit të Kryqit nga Perandoresha Elena dhe Peshkopi Macario, e përfaqësuar në ikonën e festës. Kryqi ka një vend të rëndësishëm në liturgjinë bizantine: ai përkujtohet çdo të mërkurë dhe të premte të vitit me këndimin e një tropariumi, e diela e tretë e Kreshmës, 7 maj dhe 1 gusht, e paraqitur gjithmonë si një vend fitoreje për Krishtin mbi vdekja, e jetës mbi vdekjen, vendi i vdekjes së vdekjes. Festimi i 14 Shtatorit paraprihet nga një para-festë në 13, e cila feston kushtimin e bazilikës së Ringjalljes dhe shtrihet me një oktavë deri në 21. Tekstet e shërbesës paralelizojnë në mënyrë të përsëritur pemën e qiellit dhe atë të Kryqi: "Kryqi më i nderuar që ushtarët engjëllorë e rrethojnë me gëzim, sot, në lartësimin tënd, me vullnetin hyjnor do t'i ngresh të gjithë ata që, me mashtrimin e atij fruti, ishin dëbuar dhe ishin shkaktuar në vdekje"; "Një herë në parajsë një pemë më zhveshi, sepse duke më bërë të shijoj frytet e saj, armiku futi vdekjen; por pema e Kryqit, e cila u sjell njerëzve rrobën e jetës, është mbjellë në tokë dhe e gjithë bota është e mbushur me gjithë gëzim "; "Kryqi që Më i Larti mbarti, si një grumbull plot jetë, shfaqet sot i ngritur nga toka: përmes tij ne të gjithë jemi tërhequr nga Zoti dhe vdekja është gëlltitur plotësisht. O pemë e papërlyer, për të cilën ne shijojmë ushqimi i pavdekshëm i Edenit, duke i dhënë lavdi Krishtit! ".
Një nga troparet e zyrës së mbrëmjes, me imazhe prekëse dhe të thella, përmbledh të gjithë misterin e shpëtimit: "Ejani, të gjithë njerëzit, le të adhurojmë drurin e bekuar për të cilin është arritur drejtësia e përjetshme: pasi ai që me pemën mashtroi paraardhësi Adami, joshet nga Kryqi dhe bie i dërrmuar në një rënie fatale. Me gjakun e Perëndisë lahet helmi i gjarprit dhe mallkimi i dënimit të drejtë anulohet për dënimin e padrejtë të shkaktuar ndaj të drejtëve: sepse me një pemë ishte e nevojshme për të shëruar pemën, dhe me pasionin e të pashtershmit për të shkatërruar pasionet e të dënuarve në pemë ". Në një troparium tjetër, mishërimi i Krishtit, Zotit në mish, paraqitet si karremi që tërheq dhe kapërcen armikun në Kryq: "Sepse ju ra ai që kishte mashtruar me një pemë, ishte joshur nga Zoti që në mish në ju keni qenë të mbërthyer dhe kjo i jep paqe shpirtrave tanë ". Disa tekste bëjnë një lexim kristologjik të pjesëve të shumta të Dhiatës së Vjetër që tradita patristike dhe liturgjike i ka lexuar dhe interpretuar si parafytyrime të misterit të Kryqit të Zotit: "Ajo që Moisiu parashikoi një herë në personin e tij, duke shpartalluar kështu Amalekun dhe duke e shkatërruar atë, atë që Davidi këngëtari urdhëroi të nderohej si stoli i këmbëve tuaja, Kryqi juaj i çmuar, o Krisht Perëndi "; "duke gjurmuar një kryq, Moisiu, me shkopin vertikal, ndau Detin e Kuq për Izraelin që e kaloi me këmbë të thata, pastaj e ribashkoi atë duke e kthyer kundër qerreve të faraonit, duke vizatuar, horizontalisht, armën e pathyeshme"; "në zorrët e përbindëshit të detit, Jona, duke përhapur pëllëmbët në formën e një kryqi, parafytyroi qartë pasionin shpëtimtar: prandaj, duke dalë ditën e tretë, ai përfaqësoi ringjalljen e Krishtit Perëndi të kryqëzuar në mish që ndriçoi botë me ringjalljen e tij në ditën e tretë . Në fund të mëngjesit zhvillohet riti i lartësimit dhe nderimit të Kryqit të Shenjtë. Prifti merr nga altari tabaka me Kryqin e çmuar të vendosur në mes të gjetheve të borzilokut - barishte aromatike e cila, sipas traditës, ishte e vetmja që u rrit në Kalvar dhe që rrethoi Kryqin kur u gjet - dhe në procesion e mban duke mbajtur tabaka në kokë deri në derën qendrore të ikonostasit dhe në mes të kishës. Atje ai e vendos tabaka në një tavolinë të vogël, bën tre sexhde për tokë dhe, duke marrë Kryqin me gjethe borziloku në dorë, duke shikuar nga lindja, e ngre mbi kokën e tij, pastaj e ul në tokë dhe në fund gjurmon shenjën e. kryqin, ndërsa besimtarët këndojnë "Kyrie eleison" njëqind herë. Duke përsëritur këtë bekim të madh drejt katër pikave kryesore dhe përsëri drejt lindjes, prifti thërret mëshirën dhe bekimin e Zotit mbi Kishën dhe mbi të gjithë botën. Në fund, prifti ngre Kryqin dhe me të bekon njerëzit që pastaj vazhdojnë ta nderojnë atë dhe marrin gjethe borziloku, për të kujtuar aromën e mirë të Krishtit të ringjallur, të cilin të gjithë të krishterët janë thirrur ta dëshmojnë në botë.
Manuel Nin
FESTIVALI I LARTALSIMIT T CR KRYQIT T H SHENJT ON N ON TABELN ARBËRSHE
nga Salvatore Vasotti
Në tryezat tona që respektojnë akoma traditën sot, pjatat do të mbushen me "stranguj" kunguj tipikë të vegjël që janë të kalitur në mënyrë rigoroze me salcë domate të freskët dhe gjethe borziloku që u shpërndanë gjatë shërbesës fetare.
Këto petulla përgatiten një ditë më parë dhe përgatitja e tyre përfshiu të gjithë familjen dhe lagjen që kontribuoi në prodhimin edhe për një tepricë që u shpërndahej edhe atyre që nuk mund t'i përballonin.
Përbërësit dhe përgatitja janë shumë të thjeshta. Gjithçka që ju nevojitet është mielli dhe uji për brumin. Mielli vendoset në një shatërvan në një tavë pastiçerie dhe më pas krijohet një vrimë në qendër e cila zmadhohet. Uji i kripur derdhet në të dhe gatuhet. Brumi duhet të jetë i gjatë dhe energjik. Pasi të përfundojë, krijohet një top dhe mbulohet me një leckë për të parandaluar tharjen e tij. Një pjesë e vogël është shkëputur nga topi i brumit që punoni me duart tuaja për ta bërë atë të shtrihet, duke krijuar një rrotull me një trashësi prej rreth një centimetër. Në këtë pikë me thikë priten cilindra të vegjël dhe një dorë e aftë duke përdorur gishtin e madh që shtyn mbi brumin me një lëvizje që përfundon lart për të bërë këto petë. Zakonisht filloi gjyshja dhe më pas u përfshinë të gjithë dhe veçanërisht fëmijët.
Pasi të ketë mbaruar prodhimi, ato lihen të thahen për të gatuar ditën e Kryqit të Shenjtë në ujë të kripur të vluar për më pak se dy minuta.
Gnocchi shërbehet në një pjatë dhe kalitet me salcën e freskët të domates, e cila përgatitet në këtë periudhë dhe gjethet e borzilokut që besimtarët marrin sot në kishë.
Një recetë tradicionale që është shumë e thjeshtë dhe që të gjithë duhet ta mbajmë gjallë.
Për të kujtuar motrën e paharrueshme Caterina Musacchia vendosa të publikoj këto fotografi të pabotuara që i kam bërë vite më parë, ndërsa ajo po përgatiste "stranguj".
Salvatore Vasotti
© visitpiana
mbrohen të drejtat mbi tekstet dhe mbi materialin fotografik dhe ndalohet riprodhimi dhe madje edhe përhapja e pjesshme
